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Barchette di cipolle e formaggio – Ricette Street Food

Barchette di cipolle e formaggio – Ricette Street Food
Ricette Street Food Sapori di Strada

Barchette di cipolle e formaggio – Ricette Street Food

Barchette di cipolle e formaggio – Ricette Street Food  (Barchett de scigoll e formagg). Le barchette di cipolle e formaggio sono uno sfizioso, gustoso e veloce antipasto oppure uno stuzzichino appetitoso.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 8 fette di fontina
  • 4 cipolle
  • 100 g di burro salato
  • Pepe

PREPARAZIONE:

  1. Tagliate la pasta sfoglia e foderate gli stampini da forno che avrete precedentemente imburrato, poi cuocete a forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti, quindi toglieteli e lasciateli raffreddare completamente prima di togliere le barchette dagli stampini.
  2. Tagliate a fettine sottilissime le cipolle e fatele imbiondire in parte del burro.
  3. Disponete le cipolle nelle barchette, nelle quali avrete adagiato rimanente burro in fiocchetti.
  4. Coprite ogni barchetta con la fontina e infornate per una decina di minuti.

 

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