Raggio: Chiuso
Raggio:
km Set radius for geolocation
Cerca

Frittata con i pomodori – Ricette Street Food

Frittata con i pomodori – Ricette Street Food
Ricette Street Food Sapori di Strada

Frittata con i pomodori – Ricette Street Food

Frittata con i pomodori – Ricette Street Food  (Frittada cont i tomates) è una preparazione davvero tanto semplice, privo di complessità,  dall’essenzialità alla naturalezza e soprattutto dal sapore intenso e gustoso.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 4 uova
  • 4 pomodori maturi
  • 50 g di grana padano grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • Olio per friggere

PREPARAZIONE:

  1. Sbucciate i pomodori, liberateli dei semi, spezzateli e lasciateli sul tagliere a sgocciolare.
  2. In una padella, affettate finemente la cipolla e fatela rosolare nell’olio, finché non sia ben colorita.
  3. Aggiungete i pezzetti di pomodoro, facendoli cuocere quanto basta per far evaporare il loro liquido.
  4. Nel frattempo, sbattete le uova con il sale, il pepe e il formaggio.
  5. Quando i pomodori avranno perso la loro umidità, unite le uova sbattute, mescolate rapidamente per distribuire uniformemente i pomodori e portate a cottura a fiamma dolce.

 

Mandateci le vostre ricette, saremo felici di pubblicarle! Contatti

Torna al Blog

Saporidistrada.com – Seguici su Facebook e Instagram

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati